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Associez notre chocolat sans produits laitiers à cette mousse de guimauve prise en sandwich entre deux de nos biscuits croquants Graham à la vanille et au miel pour une délicieuse friandise de feu de camp sans gluten !

Guimauve moelleuse

Donne environ 3 tasses

Ingrédients

  • 1 boîte (15 oz) de pois chiches ou de haricots blancs, avec ou sans sel
  • 1/2 C. de sucre fin
  • Facultatif : 1 c. à thé d'extrait de vanille pure

Instructions

  1. Ouvrez la boîte de haricots et égouttez uniquement la partie aqueuse dans un batteur sur socle ou un grand bol à mélanger. Vous devriez obtenir environ 1/2 tasse de liquide de pois chiche.
  2. Ajoutez tous les autres ingrédients et battez au batteur électrique ou au batteur sur socle pendant 12 à 16 minutes. La préparation commencera à épaissir vers les minutes 10 à 11.
  3. Couvrir et réfrigérer les restes.