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Pour les boulangeries et les entreprises qui ont besoin de caisses individuelles de chocolat de cuisson à utiliser dans la restauration et la production, la commande en ligne est disponible en quantités de 20 lb ou 50 lb via WebstaurantStore.com ou FoodServiceDirect.com .
Pour les entreprises qui répondent à des exigences de commande minimales plus élevées, les distributeurs tels que Sysco, US Foods, UNFI et Dot Foods livrent également du chocolat en vrac dans certaines régions.