Chocolat mi-sucré | Mini pépites

Chocolat mi-sucré

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Sans produits laitiers, sans noix et sans soja, nos mini pépites de chocolat mi-sucré sont délicieuses dans des biscuits sans gluten ou directement du sac. Mangez librement en sachant que ce chocolat mi-sucré onctueux est exempt de 14 allergènes courants, certifié sans gluten et végétalien.

Sans produits laitiers, sans noix et sans soja, nos mini pépites de chocolat mi-sucré sont délicieuses dans des biscuits sans gluten ou directement du sac. Mangez librement en sachant que ce chocolat mi-sucré onctueux est exempt de 14 allergènes courants, certifié sans gluten et végétalien.

Where To Buy
Sun
Heat Sensitive Item! Chocolate melts in temperatures above 80 degrees. To ensure you receive our chocolate in great shape, we strongly recommend selecting Overnight or 2nd Day Air to your daytime location during warm weather.

Libre de

blé
blé
cacahuètes
cacahuètes
Fruits à coque
Fruits à coque
laitier
laitier
Caséine
Caséine
soja
soja
œuf
œuf
sésame
sésame
moutarde
moutarde
lupin
lupin
sulfites ajoutés
sulfites ajoutés
poisson
poisson
fruits de mer
fruits de mer
crustacés
crustacés

Qu'y a-t-il à l'intérieur

unsweetened chocolate
unsweetened chocolate
Notre chocolat non sucré est composé de liqueur de cacao (sans alcool) et de beurre de cacao (sans produits laitiers, bien sûr). Ces deux ingrédients proviennent simplement du broyage d'une fève de cacao – rien d'autre n'y est ajouté.
cocoa butter
cocoa butter
Le beurre de cacao, malgré son nom, ne contient pas de produits laitiers. Une fois la fève de cacao extraite de la coque, elle est broyée pour obtenir un liquide appelé liqueur de cacao/chocolat. À partir de là, la graisse est extraite de la liqueur, qui est appelée beurre de cacao (non laitier, bien sûr). Une fois le beurre de cacao retiré, il ne reste que la poudre de cacao.
cane sugar
cane sugar
Le sucre de canne est une alternative au sucre raffiné. Bien que les deux édulcorants soient fabriqués à partir de la canne à sucre, le jus de canne à sucre ne subit pas le même degré de transformation que le sucre raffiné et conserve donc quelques nutriments supplémentaires.

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