Sucettes glacées au chocolat fondant

Instructions

1. Tout d’abord, ajoutez tous les ingrédients de la glace dans un mélangeur à grande vitesse et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
2. Ensuite, versez le mélange de glaces dans des moules à glaces en silicone (cette recette en donne 10). Couvrez les glaces et placez un bâtonnet de glace dans chaque glace. Placez les glaces au congélateur pour qu'elles durcissent pendant la nuit ou pendant au moins 6 heures.
3. Une fois les glaces congelées, retirez-les des moules (je trouve qu'il est plus facile de les pousser hors des moules par le bas). Placez les glaces sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Ensuite, faites chauffer les mini pépites de chocolat au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient fondues, en remuant toutes les 30 secondes pour qu'elles ne brûlent pas. Trempez chaque sucette glacée dans le chocolat fondu, en les enrobant partiellement ou entièrement de chocolat. Facultatif : versez plus de chocolat fondu sur les sucettes glacées congelées.
5. Servez immédiatement et dégustez !

Remarques :

Crédit recette : @thebigleybasics