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Sauce barbecue

Donne 4 portions

Ingrédients

  • 1/2 C. de mélasse noire
  • 1/4 C. de vinaigre de cidre de pomme
  • 1/4 C. de miel
  • 1/4 C. de jus d'orange
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1/4 c. à thé de poudre d'ail

Instructions

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans une petite casserole et laissez mijoter 15 minutes pour réduire le feu.
  2. (Facultatif) Multipliez la recette pour obtenir une plus grande portion. Telle quelle, elle suffit pour 1 carré de côtes levées.