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Une journée dans la vie de Joel Warady
Vous savez ce qui est formidable avec les mères ? Peu importe votre âge, votre mère est toujours votre mère et vous serez toujours un enfant pour elle. C'est le cas de ma mère qui va avoir 90 ans cette année. L'autre jour, elle m'a posé la question « Que fais-tu toute la journée ? » J'ai essayé de lui expliquer, mais elle s'est ennuyée et s'est endormie. Mais j'ai pensé que cela pourrait faire l'objet d'un article de blog intéressant. « À quoi ressemble une journée typique pour Joel » ? Eh bien, sans surprise, tout tourne autour de la nourriture...
Parce que je suis responsable des ventes, du marketing et de l'innovation pour Enjoy Life Foods, mes journées sont toujours très chargées et jamais les mêmes. Je vais partager un aperçu de ma vie en partageant une journée typique : hier, le 5 avril.
6h00 : Je me suis réveillé. C'est pareil tous les jours de travail. Sauf que j'ai une deuxième alarme qui se déclenche à 6h12, heure à laquelle je sors du lit. Je ne suis pas du genre à sortir du lit ; la double alarme est indispensable.
7h15 : Je quitte ma maison
8h00 : Premier appel de la journée, généralement effectué depuis la voiture. Aujourd'hui, nous appelons notre directeur des ventes canadien pour discuter des promotions chez de nouveaux clients au Canada. Nous avons également discuté des nouveaux produits que nous lançons ce week-end lors de la réunion de l'Association canadienne des aliments de santé qui se tient à Vancouver. (Il y a du chocolat à l'intérieur !)
9h00 : La réunion du matin d'aujourd'hui se déroule avec notre agence de marketing créatif et notre groupe d'achat média. C'est là que nous planifions toute la publicité que vous voyez dans diverses publications, sites Web, plateformes sociales, e-mails et publicités télévisées. (Quelqu'un a dit TV ?). Cette réunion a duré 2 heures et nous avons défini la campagne pour le reste de l'année, en prévoyant du contenu de qualité et des promotions intéressantes pour garder nos consommateurs enthousiastes. Nous allons également présenter des recettes fantastiques, car nous savons à quel point vous aimez créer pour vos familles.
11h00 : L’un des aspects les plus intéressants de mon travail est de découvrir de nouveaux produits et de faire des dégustations. L’un de nos développeurs de produits (il est venu d’Italie) a présenté de nouveaux snacks et de nouvelles saveurs fantastiques pour obtenir mon approbation. Ce sont des snacks que nous envisageons pour l’automne 2018 ; oui, nous travaillons aussi longtemps à l’avance. Bien que la décision finale soit prise en groupe par nos équipes de marketing et de recherche et développement, je peux toujours donner mon approbation quant à la poursuite ou non du projet. Aujourd’hui, c’était une journée « allons de l’avant ». J’ai vraiment aimé ce que j’ai vu et ce que j’ai goûté. Vous allez adorer ça ! Mais il faudra attendre septembre 2018.
13h00 : Je mets maintenant mon chapeau de salon professionnel. Nous participons à des salons professionnels et à des conférences pour présenter et évaluer nos produits auprès de nos détaillants. Fin avril, nous serons à la réunion de la National Association of Chain Drug Stores qui se tiendra à Scottsdale. Aujourd'hui, nous devions donc finaliser nos échantillons, nos supports marketing et nos présentations pour être prêts pour cette conférence. Au fait, saviez-vous que nos produits sont disponibles chez Rite Aid et qu'ils sont sur le point d'être lancés chez CVS ? N'est-ce pas passionnant ? Plus de 6 000 pharmacies proposent nos produits.
14h00 : C’est l’heure des interviews avec les médias. J’adore partager l’histoire d’Enjoy Life et j’ai la grande chance de pouvoir interagir avec les médias. Aujourd’hui, c’était une publication « professionnelle », Grocery Headquarters. Ils font un article sur les « tendances dans le secteur du bien-être » pour leur numéro de mai. Pouvoir partager avec le secteur des supermarchés ce que recherchent nos consommateurs, comment ils aiment faire leurs courses et leur attention à la sécurité et à la variété des produits fait partie de mon travail. Je suis un défenseur de notre communauté en aidant les détaillants à mieux comprendre les besoins et les désirs de vous, nos consommateurs.
15h00 : Je retourne à mon poste au sein des ventes. À 15h00, je passe en revue notre croissance et nos promotions avec notre responsable des ventes en ligne. Nous adorons vendre en ligne , car cela nous permet d’offrir la plus grande sélection de produits. Que ce soit sur Amazon.com, Walmart.com, Thrive.com, Vitacost.com, vous voyez le tableau. Nous sommes partout en ligne. Notre activité en ligne fait partie intégrante de notre stratégie visant à atteindre l’ubiquité ; nous voulons que tous nos produits soient disponibles à tout moment, pour tous nos consommateurs. La vente en ligne nous aide à atteindre cet objectif.
16h00 : Un autre appel de mise à jour des ventes, cette fois avec notre vice-président des ventes, Jim Davock. Jim gère toute notre équipe de vente à l'extérieur du Canada et du commerce électronique, et c'est l'équipe de Jim qui s'assure que les produits sont disponibles dans les magasins où vous souhaitez faire vos achats. Avez-vous déjà vu notre produit chez Whole Foods ? L'équipe de Jim. Kroger ? Walmart ? Target ? Toute l'équipe de Jim. Disney World ? Great Wolf Lodge ? Staples ? Jamba Juice (bientôt disponible !) ? Toute l'équipe de Jim. Nous avons un excellent groupe de vente qui travaille dur pour mettre constamment de nouveaux produits et des produits existants en rayon. Jim me tient au courant de notre nouvelle distribution.
17h00 : Presque le dernier appel de la journée, cette fois avec l'un de nos groupes de développement de produits externes situé sur la côte ouest. Nous avons de nouveaux produits que nous allons présenter au Natural Products Expo East en septembre 2017, et nous sommes en train de finaliser les recettes. Mais j'ai quelques problèmes avec les saveurs ; elles ne sont tout simplement pas encore là. (Joel devient grincheux, ce qui est normal à cette heure de la journée). Il s'agit d'un appel de mise à jour pour discuter de la façon dont nous nous rapprochons de l'endroit où nous devons être avant de commencer à « commercialiser » la recette. Imaginez que vous preniez une recette de votre grand-mère, puis que vous convertissiez cette même recette en 750 livres à la fois. C'est ce que nous entendons par « commercialiser » la recette. Nous voulons nous assurer que nous pouvons la faire évoluer de notre cuisine de développement, qui ressemble à la vôtre, à notre boulangerie de 200 000 pieds carrés dédiée aux personnes allergiques, afin que vous et votre famille puissiez en profiter à la maison.
17h30 : Dernier appel de la journée. Il s'agit de notre appel récapitulatif de la production. J'entends ce que nous avons expédié dans la journée (ventes en dollars), ce que nous avons produit dans la journée (caisses produites), où nous avons rencontré des problèmes et nos plans de production pour demain. C'est un bref récapitulatif qui nous permet de suivre nos progrès quotidiens.
18h15 : Je rentre à la maison.
19h15 : J'ai la chance d'être marié à une personne merveilleuse qui s'appelle Heidi. Heidi n'aime pas cuisiner, mais elle est très douée pour ça. Elle m'attend toujours avec un merveilleux repas Paleo quand je rentre à la maison (comme à la télé), ainsi qu'une tasse de bouillon d'os de poulet pour m'aider à lutter contre mon problème auto-immun. Heidi prépare son propre bouillon d'os, qui est le sujet d'un autre article de blog (elle adore utiliser des pattes de poulet !)
20h00 : C'est à ce moment-là que je commence à répondre aux e-mails que je n'ai pas lus pendant la journée. À cette heure-ci, j'ai généralement 300 e-mails en retard dans la journée, je dois donc commencer à les parcourir et répondre aux plus urgents dès que possible, car je suis déjà en retard sur mon planning. Si jamais vous m'envoyez un e-mail, vous saurez maintenant pourquoi vous pourriez recevoir une réponse si tard dans la soirée. Vous verrez également des tonnes d'e-mails arriver pendant le week-end, car c'est à ce moment-là que je rattrape vraiment mon retard.
23h00 : C'est fini ! C'est généralement à ce moment-là que je me retrouve au bord du gouffre et que je ne peux plus fonctionner. Il est temps d'arrêter d'envoyer des e-mails et de dormir un peu. Je jette un rapide coup d'œil à mon emploi du temps du lendemain juste pour m'assurer que je n'ai pas d'appel à 7h00, ce qui signifie que je dois me lever une heure plus tôt (s'il vous plaît, dites-moi que ce n'est pas vrai). Je vais avoir une autre journée bien remplie demain.
Voilà, c'est ma journée type, du moins pour le 5 avril 2017. Comme vous pouvez le constater, je fais beaucoup de choses, dans beaucoup de domaines différents, en portant une multitude de casquettes. Ceux d'entre vous qui m'ont rencontré savent à quel point j'aime mon travail et la marque. Vous savez maintenant pourquoi. J'ai la grande chance de faire ce que j'aime et d'aimer ce que je fais.
Et tout tourne autour de la nourriture...