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Bonjour mes amours ! Je suis ravie de me présenter à vous. Je suis Kendra Peterson, chef consultante chez Enjoy Life, et j'ai eu la chance de m'impliquer auprès de la marque au cours des dernières années en écrivant des recettes pour eux et en jouant avec leurs produits incroyables.
J'ai découvert Enjoy Life il y a de nombreuses années lorsque j'ai démarré mon entreprise de chef privé. Mon entreprise, Drizzle Kitchen , est mon petit amour depuis 7 ans. Moi-même et une équipe de chefs avons des clients hebdomadaires que nous voyons et pour lesquels nous fournissons des repas. En général, 3 à 4 repas sont emballés, laissés au réfrigérateur, puis réchauffés selon les besoins. Nous préparons de tout, du petit-déjeuner aux soupes pour le déjeuner en passant par les dîners de famille. Mais le point commun est que nos clients ont tous un besoin que nous aidons à combler. Bien qu'il s'agisse le plus souvent de repas adaptés aux allergies, du gluten aux noix en passant par le soja, nous avons également des clients ayant d'autres besoins médicaux et/ou un désir de manger de manière plus nutritive.
J'ai rencontré Joel Warady, le directeur des ventes et du marketing d'Enjoy Life, par le biais d'un contact mutuel et j'ai immédiatement été enthousiasmé à l'idée de travailler avec eux. Au cours des dernières années, la plupart des recettes que vous avez vues dans la newsletter ont été élaborées par moi-même ! Cela a été tellement amusant de prendre leurs produits incroyables et de les transformer en une toute autre recette. Et je ne peux pas vous dire à quel point je suis excité par cette nouvelle aventure dans laquelle nous allons tous nous lancer. Grâce à cette acquisition, j'ai maintenant la possibilité d'atteindre plus de personnes, d'être sur de nouveaux marchés, de créer de nouveaux produits et de partager de nouvelles recettes fantastiques avec vous tous !
Nous allons bientôt lancer de nouveaux produits que j'ai tellement hâte que vous puissiez tous découvrir ! J'ai eu la joie d'être impliquée dans le processus et j'ai vraiment hâte de partager avec vous toutes les choses qui me trottent dans la tête depuis que j'ai commencé les tests.
Eh bien, ce fut un plaisir de vous rencontrer tous « officiellement », et j’ai hâte de savoir à quel point je sais que vous aimerez également les nouveaux produits. Nous travaillons tous ensemble pour garantir qu’Enjoy Life soit la même marque incroyable, sûre et fiable que nous aimons. Et je suis tout simplement ravie des nouvelles choses que nous pouvons désormais apporter et partager pour continuer à rendre les aliments sans allergènes délicieux, amusants et heureux !
J'espère vous revoir bientôt sur le blog, je publierai plus souvent des menus sympas, des mises à jour sur les spectacles auxquels nous avons assisté et aussi de nouvelles recettes. Continuez à manger heureux et librement !
-Kendra