Nous participons à plus de 150 événements chaque année aux États-Unis et au Canada ! Lorsque nous nous rendons à des événements, nous aimons découvrir les meilleurs endroits adaptés aux personnes allergiques pour manger, séjourner et jouer. Nous souhaitons partager ces endroits avec vous afin que vous puissiez manger librement et vous sentir à l'aise lors de votre visite dans une nouvelle ville. Consultez notre guide de Raleigh, en Caroline du Nord ! Vous pouvez désormais vous déplacer à Raleigh et dans ses environs comme un pro.

Ce mois-ci, nous nous sommes rendus à Raleigh, en Caroline du Nord, pour assister à l' événement Gluten & Allergen Free Wellness . Nous adorons assister à des expositions pour partager des échantillons de nos aliments sans gluten et sans allergènes et pour rencontrer nos incroyables fans en face à face !

Restez à l’écoute pour découvrir d’autres guides de villes adaptés aux allergies créés par l’équipe Enjoy Life Foods !

Guide de la ville de Raleigh, Caroline du Nord
L'équipe Enjoy Life a participé à l'événement Bien-être sans gluten et sans allergènes
13 août 2016

Manger

Bistro Levant Frais

8450, chemin Honeycutt, no 106
Raleigh, Caroline du Nord 27615
Téléphone : (984) 200-3999

Il s'agit d'un restaurant méditerranéen 100 % sans gluten niché dans un joli centre commercial à North Raleigh ! Étant un restaurant dédié, le menu proposait un large choix d'options - j'ai eu du mal à n'en choisir qu'une ! Les options sans produits laitiers et sans noix étaient également indiquées, donc dans l'ensemble, le restaurant était très adapté aux allergies. Le personnel était incroyablement serviable et la nourriture était délicieuse ! J'ai absolument adoré le pain pita végétalien sans gluten (marque MyBread), les galettes de saumon, les choux de Bruxelles et les betteraves que j'ai commandés. Certaines des autres personnes de mon groupe de dîner ont commandé les pains plats sans gluten, qui avaient tous l'air incroyables ! Si je n'avais pas été aussi rassasiée, j'aurais également pu choisir parmi une variété d'options de dessert !

Aliments et spiritueux primordiaux

202 NC-54 #107
Durham, Caroline du Nord 27713
Téléphone : (919) 248-3000

C'est l'un de mes restaurants préférés dans la région du triangle. Situé à Durham, il se trouve à seulement 20 minutes en voiture de Raleigh. C'est un autre restaurant dédié aux personnes sans gluten, avec un éventail de plats fraîchement préparés que je pouvais commander sans trop de modifications. J'ai craqué pour les dattes enveloppées de bacon, la salade de superaliments et la moelle osseuse rôtie !

Pizza Z

421, rue Fayetteville, n° 103
Raleigh, Caroline du Nord 27601
Téléphone : (919) 838-0681

Z-Pizza est ma pizzeria préférée à Raleigh ! Ils sont très compétents en matière de pizza sans gluten et de contact croisé. L'année dernière, j'ai rencontré le propriétaire, qui m'a expliqué le processus de préparation de leurs tartes sans gluten. En plus de leur excellent protocole de croûte sans gluten, ils proposent du fromage végétalien Daiya en option et marquent toutes leurs options de garniture sans gluten. Vous pouvez commander pour la livraison, le retrait ou le déguster sur place !

Burgers et frites Five Guys

Aéroport international de Raleigh-Durham
Téléphone : (919) 840-4210

Si vous avez besoin d'une option de dîner sans gluten lorsque vous attendez votre vol, rendez-vous au Five Guys du Terminal 2 de l'aéroport de Raleigh-Durham. Kayce a dîné ici avant de rentrer chez elle et a fait un excellent rapport ! Le personnel était très attentif à ses besoins cœliaques. Ils ont pris soin de changer de gants et de suivre le protocole correct lors de la préparation de son hamburger sans gluten. Ce restaurant à service rapide utilise cependant de l'huile d'arachide, donc si vous êtes allergique aux arachides, ce n'est pas une bonne option.

Rester

Hampton Inn – Raleigh/Cary

201, avenue Ashville
Cary, Caroline du Nord 27518
Téléphone : (919) 859-5559

Cet hôtel n'offre pas d'options spécifiques pour les allergies alimentaires, mais il est situé en face d'un Whole Foods Market, d'un Harris Teeter et d'un Walmart, et se trouve à quelques minutes en voiture du centre-ville, qui propose une variété de restaurants différents avec des options sans gluten et sans allergènes.

Explorer

Raleigh regorge de sites et d'activités amusantes. Pour une journée d'apprentissage, dirigez-vous vers le centre-ville et visitez les incroyables musées au cœur de la ville. Faites une promenade pittoresque autour du magnifique lac Johnson ou explorez le campus amusant de la NC State University (qui a été classée n°3 sur la liste des meilleurs collèges sans gluten par le Gluten-Free Buyers' Guide !).

À seulement 30 minutes de là, vous trouverez le Whole Foods Market Gluten-Free Bakehouse, où tous les produits de boulangerie sans gluten de la marque Whole Foods sont fabriqués pour être expédiés dans tout le pays. Plutôt cool !

En termes de shopping, il existe une variété de magasins différents qui sont parfaits pour les personnes allergiques. Whole Foods propose une tonne d'excellentes options (y compris Enjoy Life Foods !) pour les personnes allergiques, et il y a de nombreux emplacements disséminés dans la ville. Un autre de mes magasins préférés est Harmony Farms, qui est situé près du centre commercial Crabtree Valley. Il s'agit d'un petit magasin d'aliments naturels, qui propose des produits locaux et une tonne d'excellentes marques adaptées aux allergies. Si vous aimez les marchés de producteurs, le marché fermier de Raleigh est un endroit idéal pour trouver des produits frais, locaux et de saison, de la viande et du miel.

C'était si génial d'être de retour dans mon ancien terrain de jeu pour l'événement bien-être GFAF (Go Pack !), et je suis si heureux de pouvoir partager avec vous certains de mes endroits préférés adaptés aux allergies !

Si vous êtes de la région de Raleigh et que vous avez d'autres recommandations de restaurants adaptés aux personnes allergiques, faites-le nous savoir et nous les ajouterons à notre guide ! Envoyez un e-mail à info@enjoylifefoods.com .